|
|
Hongaarse Gemengde Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien; 500 gram tomaten; 1 komkommer; 1 rood pepertje; 1 teentje knoflook; 4 eetlepels olijf- of zonnebloemolie; 2 eetlepels azijn; zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de uien schoon en snijd ze in reepjes.
Schil de komkommer en rasp deze grof. Snij de tomaten in plakjes. Snij het pepertje doormidden en verwijder de pitjes. Snij de peperhelften in zeer kleine stukjes. Maak het teentje knoflook schoon en pers het uit. Doe alles in een schaal. Schenk de olie en azijn over de salade en voeg wat peper en zout toe. Schep alles goed door elkaar en laat de salade circa 1 uur op een koele plaats staan.
|
|
|